Clafoutis salés et plat principal : toutes nos recettes

Aujourd'hui je vous propose une recette estivale simple et savoureuse - un clafoutis aux courgettes, avec de la feta et du basilic. Il est parfait pour une entrée ou un dîner léger. C'est facile à faire et délicieux.

Après le clafoutis sucré d'il y a quelques jours, voici un clafoutis salé. L'été est enfin là et, avec cette chaleur, on a envie de manger léger et de ne pas trop s'attarder en cuisine.

Depuis que j’ai vécu à Nice, j’ai un gros faible pour les recettes de cette région. Et j’apprécie aussi les variantes, comme ce clafoutis de légumes d’été façon ratatouille. On peut le déguster chaud ou froid selon ses goûts.